Cuando el buen descanso se hace a medida
Entrevista con Daniele Mereu, director de Operaciones Hoteleras de Gruppo UNA
Tras dos años de dificultades e incertidumbre provocadas por la pandemia mundial, 2022 marcó un cambio de ritmo y una recuperación de la demanda turística y hotelera, acompañada del regreso de los turistas del norte de Europa y de Estados Unidos a los destinos italianos. Estas tendencias se confirmaron durante la temporada de verano, cuando Italia se situó entre los destinos más solicitados. Los visitantes extranjeros mostraron una clara preferencia por Apulia, Cerdeña y Sicilia, mientras que el turismo nacional italiano mantuvo una evolución muy positiva. En cuanto a los establecimientos hoteleros, los viajeros siguen mostrando un gran interés por las soluciones seguras y fiables.
«Hoy más que nunca», afirma Daniele Mereu, director de Operaciones Hoteleras de UNA Group, «es necesario seguir centrando la atención y las inversiones en la seguridad y la comunicación. Desde el inicio de la pandemia, UNA Group se ha preparado para responder a las nuevas necesidades de los viajeros, ofreciendo una propuesta cada vez más completa y diversificada. Un ejemplo son las soluciones para estancias cortas y prolongadas de Luxury Apartments & Villa UNA Esperienze, situadas en Milán, en el centro de Florencia y frente al mar en Viareggio, inauguradas en el verano de 2021. Además de enriquecer nuestra oferta de hoteles y resorts presentes en 22 destinos de Italia, estas propuestas responden a las expectativas de una clientela de alto nivel, ofreciendo un concepto de hospitalidad nuevo y exclusivo, caracterizado por el confort y la privacidad. Sin duda, el concepto de espacio personal ha experimentado una transformación radical que consideramos permanente».
La hospitalidad es cada vez más sinónimo de experiencia: crear momentos únicos que permanezcan en la memoria de los huéspedes y que despierten el deseo de volver a vivirlos en el futuro. Se trata de un «nuevo» desafío para el sector hotelero, que debe posicionarse en el mercado siguiendo las tendencias y preferencias de sus huéspedes.
«Estamos firmemente convencidos», añade Daniele Mereu, «de que la experiencia se ha convertido en un elemento esencial de la oferta hotelera, como demuestra la creciente demanda de un servicio cada vez más personalizado. UNA Group considera que una oferta de productos innovadora y actual debe ir siempre acompañada de un servicio único, exclusivo y atento, diseñado específicamente para responder a las necesidades de cada huésped. En esta combinación inseparable de producto y servicio reside hoy el verdadero lujo. Precisamente para responder a estas necesidades nació nuestra marca UNA Esperienze, que reúne una exclusiva selección de 17 hoteles, resorts y villas de alta gama en Italia. Está dirigida a los huéspedes italianos e internacionales más exigentes, que buscan alojamientos donde vivir experiencias memorables y disfrutar del estilo de vida italiano. El mejor ejemplo de este enfoque es nuestro hotel insignia, Milano Verticale UNA Esperienze, situado en el distrito de Porta Nuova. Este establecimiento de cuatro estrellas superior abrió sus puertas en mayo de 2021, en un momento de gran incertidumbre para el sector hotelero. El hotel supera el concepto tradicional de alojamiento y aspira a ser, al mismo tiempo, un hotel urbano, un destino gastronómico, un lugar de encuentro para disfrutar de una copa, un espacio de negocios y un centro innovador para eventos. Aquí, al igual que en todos los establecimientos de la colección más exclusiva de UNA Group, nuestro compromiso es ofrecer una estancia personalizada y de calidad, situando al huésped en el centro de todo para brindarle una experiencia superior».
Por tanto, la personalización se ha convertido en uno de los conceptos clave de la hospitalidad actual. En particular, el sistema de descanso, como elemento fundamental de la experiencia del huésped, representa una auténtica ventaja competitiva.
«En UNA Group creemos firmemente en la personalización», concluye el director de Operaciones Hoteleras. «Por eso, para nuestros sistemas de descanso, hemos creado “Made For UNA”, un concepto desarrollado por Dorelan específicamente para UNA Group: una combinación de colchón y topper diseñada para los huéspedes de los hoteles UNA Esperienze, UNAHOTELS y UNAWAY. Esto nos permite crear y reforzar el reconocimiento de nuestros estándares en un elemento tan esencial como la cama, que todos nuestros huéspedes pueden identificar como un distintivo de calidad. Nuestra ventaja competitiva consiste en garantizar la reproducción del mismo sistema de descanso en todos nuestros establecimientos de Italia, asegurando una excelente calidad del sueño. Además, el sistema de descanso “Made For UNA” representa para nosotros una inversión a largo plazo, ya que nuestro objetivo es incorporarlo a todas nuestras habitaciones, que actualmente superan las 5.300. Por último, su singularidad reside en haber sido desarrollado específicamente para UNA Group, algo que ha sido posible gracias a la colaboración con una sólida empresa italiana como Dorelan, que lleva años investigando cómo convertir la calidad del descanso en una ventaja competitiva para el sector hotelero».