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Hospitality
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Wenn guter Schlaf maßgeschneidert ist

Interviews

City-centre hotel room with a Dorelan bed system

Interview mit Daniele Mereu, Hotel Operations Manager der Gruppo UNA

Nach zwei Jahren voller Schwierigkeiten und Unsicherheiten infolge der weltweiten Pandemie markierte das Jahr 2022 einen Wendepunkt: Die Nachfrage im Tourismus- und Gastgewerbe erholte sich, und Reisende aus Nordeuropa und Amerika kehrten in die italienischen Urlaubsregionen zurück. Diese Entwicklung bestätigte sich während der Sommersaison, in der Italien zu den gefragtesten Reisezielen zählte. Internationale Gäste bevorzugten insbesondere Apulien, Sardinien und Sizilien, während sich auch der italienische Inlandstourismus als äußerst stabil erwies. Bei der Wahl ihrer Unterkunft legen Reisende weiterhin großen Wert auf sichere und zuverlässige Angebote.

„Heute ist es wichtiger denn je“, erklärt Daniele Mereu, Head of Hotel Operations der UNA Group, „Sicherheit und Kommunikation weiterhin in den Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit und Investitionen zu stellen. Seit Beginn der Pandemie hat sich die UNA Group darauf vorbereitet, den neuen Bedürfnissen der Reisenden gerecht zu werden, und ihr Angebot kontinuierlich erweitert und diversifiziert. Ein Beispiel dafür sind die im Sommer 2021 eröffneten Luxury Apartments & Villa UNA Esperienze in Mailand, im Zentrum von Florenz und an der Strandpromenade von Viareggio, die sowohl für Kurz- als auch für Langzeitaufenthalte konzipiert sind. Diese Angebote ergänzen unser Portfolio an Hotels und Resorts in 22 italienischen Reisezielen und erfüllen die Ansprüche einer besonders anspruchsvollen Klientel. Sie verkörpern ein neues, exklusives Verständnis von Gastfreundschaft, bei dem Komfort und Privatsphäre im Mittelpunkt stehen. Zweifellos hat sich die Wahrnehmung des persönlichen Raums grundlegend verändert – und wir sind überzeugt, dass diese Veränderung von Dauer sein wird.“

Gastfreundschaft bedeutet zunehmend Erlebnis: Es geht darum, einzigartige Momente zu schaffen, die den Gästen in Erinnerung bleiben und die sie in Zukunft erneut erleben möchten. Für die Hotellerie stellt dies eine „neue“ Aufgabe dar: Sie muss sich am Markt positionieren und dabei die sich wandelnden Erwartungen und Vorlieben ihrer Gäste berücksichtigen.

„Wir sind fest davon überzeugt“, ergänzt Daniele Mereu, „dass das Erlebnis zu einem wesentlichen Bestandteil des Hotelangebots geworden ist. Dies zeigt sich insbesondere in der wachsenden Nachfrage nach Dienstleistungen, die immer stärker auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten sind. Die UNA Group ist überzeugt, dass ein innovatives und zeitgemäßes Produktangebot stets von einem einzigartigen, exklusiven und aufmerksamen Service begleitet werden muss, der gezielt auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes abgestimmt ist. In dieser untrennbaren Verbindung von Produkt und Service liegt heute der wahre Luxus. Genau aus diesem Anspruch heraus entstand unsere Marke UNA Esperienze. Sie umfasst eine exklusive Auswahl von 17 hochwertigen Hotels, Resorts und Villen in Italien und richtet sich an besonders anspruchsvolle italienische und internationale Gäste, die Unterkünfte suchen, in denen sie besondere Erlebnisse genießen und den italienischen Lebensstil authentisch erfahren können.

Das wohl beste Beispiel für diesen Ansatz ist jedoch unser Flaggschiffhotel Milano Verticale UNA Esperienze im Stadtviertel Porta Nuova. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel wurde im Mai 2021 eröffnet, zu einer Zeit großer Unsicherheit für die Hotelbranche. Es geht weit über das traditionelle Hotelkonzept hinaus und versteht sich zugleich als urbanes Hotel, gastronomische Destination, Treffpunkt für einen Drink, Business-Location und innovativer Veranstaltungsort. Hier wie auch in allen anderen Häusern der exklusivsten Kollektion der UNA Group steht ein hochwertiger, individuell gestalteter Aufenthalt im Mittelpunkt. Der Gast und seine Bedürfnisse bilden dabei stets den Ausgangspunkt für ein außergewöhnliches Erlebnis.“

In der heutigen Hotellerie ist Individualisierung somit zu einem zentralen Leitgedanken geworden. Insbesondere das Schlafsystem, ein wesentlicher Bestandteil des Gästeerlebnisses, kann dabei einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil schaffen. „Bei der UNA Group sind wir fest von der Bedeutung der Individualisierung überzeugt“, erklärt der Head of Hotel Operations abschließend. „Deshalb haben wir für unsere Schlafsysteme ‚Made For UNA‘ entwickelt, ein von Dorelan speziell für die UNA Group konzipiertes Konzept: eine Kombination aus Matratze und Topper, die gezielt auf die Bedürfnisse der Gäste unserer Hotels UNA Esperienze, UNAHOTELS und UNAWAY abgestimmt ist. Damit können wir unsere Qualitätsstandards bei einem so zentralen Element wie dem Bett klar erkennbar machen und nachhaltig stärken. Unsere Gäste können das Schlafsystem als unverwechselbares Qualitätsmerkmal wiedererkennen. Der entscheidende Wettbewerbsvorteil liegt darin, dass wir dieses Schlafsystem in allen unseren Häusern in ganz Italien nach einheitlichen Standards einsetzen und so überall eine hervorragende Schlafqualität gewährleisten können.

Darüber hinaus ist das Schlafsystem ‚Made For UNA‘ für uns eine langfristige Investition. Unser Ziel ist es, sämtliche unserer derzeit mehr als 5.300 Hotelzimmer damit auszustatten. Seine Besonderheit liegt schließlich darin, dass es eigens für die UNA Group entwickelt wurde. Möglich wurde dies durch die Zusammenarbeit mit einem etablierten italienischen Unternehmen wie Dorelan, das sich seit Jahren intensiv damit beschäftigt, wie sich Schlafkomfort zu einem Wettbewerbsvorteil für die Hotellerie entwickeln lässt.“

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